Салат из отварной свеклы

В зимнее время не слишком часто можно побаловать себя салатами из свежих овощей. Чаще всего в это время востребованными становятся консервированные овощи, салаты или засоленная капуста. Но не каждый организм может перенести такой резки переход от свеженького к консервированному. Поэтому консервацию на вашем столе стоит чередовать с салатами из отварных овощей. Например, рецепт салата из отварной свеклы очень пригодится в зимнее время.
Для салата нам понадобится:

  1. 1 шт. отваренной свеклы,
  2. твердый сыр в пропорции 1 часть сыра на 2 части свеклы,
  3. 2 – 3 ст. ложки майонеза или сметаны, это уже на ваше усмотрение, кто как больше любит.

А дальше всё просто! Отчистите свеклу от кожуры, натрите на крупной тёрке, там же натрите сыр. Заправьте майонезом или сметаной. И в принципе салат готов. А теперь можно подумать, как его разнообразить. В такой салат можно добавить по кусу, тёртые грецкие орехи, чеснок или чернослив и получить три разных салата.
Выбирать вам самим.
Приятного аппетита!



Заметок, близких по теме к «Салат из отварной свеклы», не обнаружено

Оставьте комментарий