Салат «Удовольствие»

Из чего состоит вкусный ужин? Конечно же, это гарнир, что-то мясное и салат. От выбранного вами рецепта сала зависит многое. И если вы уже просто исчерпали свою фантазию, то срочно нужно обратиться к «всемогущему» интернету за подсказкой, вот рецепт очень вкусного и не сложного в приготовлении салата, а называется он «Удовольствие».

Для приготовления нам понадобится:

  • 150 г ветчины;
  • половина куриной грудки;
  • 200 г шампиньонов;
  • 2 шт. свежих огурцов;
  • 1 шт. сладкого болгарского перца;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • майонез;
  • зелень.

Начинать необходимо с куриного мяса. Отварите его, нарежьте тонкой соломкой или порвите на тонкие «ниточки». Затем уложите на дно тарелки. Слегка поперчите мясо и смажьте слой майонезом. Грибы нарежьте соломкой, и… теперь есть два варианта:

  1. обжарьте на растительном масле, тогда грибы будут темноватого цвета и слегка твердоватые на ощупь,
  2. протушите со сливочным маслом (в этом случае грибы будут более светлые и мягкие).

Остудите грибы и выложите слоем на курицу.
Очищенный сладкий перец нарежьте соломкой – это следующий слой нашего «Удовольствия». Дальше идёт слой ветчины, также нарезанной соломкой, а затем и огуречный слой, не трудно догадаться, что огурец тоже должен быть нарезан соломкой. Теперь финальный слой майонеза, который необходимо тщательно посыпать тёртым сыром, а затем украсить зеленью.

«Удовольствие» готово, можно звать гостей или съесть самим в кругу семьи.

Приятного аппетита!

Салат «Удовольствие»

Салат «Удовольствие»



Оставьте комментарий