Архив за 11.03.2013

Спаржа под белым соусом

Классическое, простое в приготовлении и очень вкусное блюдо – нежная спаржа под тающим во рту соусом. В спарже совсем не много калорий. Однако, если у вас повышенно содержание холестерина, советуем не есть много соуса. Вам потребуется: 2 кг. белой спаржи соль, щепотка сахара 1 ст. л. растительного масла картофель по желанию (отварной) Соус: пол пачки [...]

далее

Корейка с медом и горчицей

Сладковато – пикантная корейка не имеет себе равных среди блюд, приготовленных из свинины. Если перед приготовлением вы срежете  с корейки (то есть свиной грудинки), имеющийся на ней жир, то в этом блюде будет на много меньше калорий. Вам потребуется: 3 столовых ложки дижонской горчицы 3 столовых ложки меда соль, черный перец немного (на кончике ножа) [...]

далее

Приготовление спаржи

Нежный аромат и вкус молодой спаржи, приправленной сливочным маслом – десертное, не имеющее себе равных, лакомство. Спаржа – десертный овощ, его используют для приготовления изысканных блюд. Она низкокалорийна, поэтому вашей фигуре она не повредит. Подготовка и приготовление: 1. Мыть белую спаржу нужно только, если из нее будет готовиться отвар, который будут употреблять в пищу. Кроме [...]

далее

Легкий клубничный торт

Сладкая клубника на хрустящем корже – необычный и вкусный десерт для вашего стола. Лучше всего подавать сразу же после приготовления, пока он не утратит свой аромат, а клубника – часть витаминов.  Совет: чтобы тесто при раскатывании не приставало к скалке или столешнице, положите его между двумя полиэтиленовыми пленками. Вам потребуется: Хрустящее тесто: 250 гр. пшеничной [...]

далее