Записи с меткой ‘пироги’

Творожный пирог с корицей.

Оригинальная форма и вкусная начинка не оставят равнодушными ваших гостей. Чтобы пирог получился менее калорийным, используйте обезжиренные сливки. Миндаль, который вы будете использовать в приготовлении содержит линолевую кислоту, которая очень полезна для здоровья и красоты ногтей. Вам потребуется: Начинка: 3 ст. л. изюма и рома 250 гр. молотого миндаля 4 ст. л. сахара 1/2 ч. [...]

далее

Шоколадный бисквит с клубничным муссом

Для тех, кто умеет готовить шоколадный бисквит, не страшны никакие праздники и никакие гости, ведь бисквитные коржи являются основой для многих шоколадных тортов. Поэтому стоит один раз научиться печь бисквитное тесто, а затем радовать всех своими кулинарными шедеврами. А в сочетании с клубничным муссом – ваш торт гости запомнят на долго. Вам потребуется: Бисквит:  4 [...]

далее

Закуска «Профитроли с лососем»

Профитроли в качестве закуски на праздничном столе смотрится очень эффектно. Ну это если не говорить о том, что любые профитроли невероятно вкусные. Хоть в закуске, хоть в десерте. И не страшно если вы не умеете печь профитроли или у вас не хватает времени. Пустые профитрольки продаются в любом супермаркете, а вам останется только наполнить их [...]

далее

Торт «Nuts »

Существует огромное количество рецептов тортов. Без такого лакомства как торт, невозможно обойтись и в будни и в праздники. Ведь как поднимает настроение и радует гостей бисквитное чудо! Приготовить нежный и вкусный бисквит – дело не из простых. Известно, что большую роль здесь играют яйца, которые необходимо хорошо и правильно взбить. Вам потребуется: Бисквит: яйца – [...]

далее

Пирог «Ленивая сладость»

Ну кто же из нас не мечтает о таком рецепте, чтобы и быстро и вкусно и без лишних хлопот? Хорошо если такой есть в домашней записной книжке кулинара, а если нет, то вот этот быстрый пирог с вареной сгущенкой. Готовить его, честное слово, одно удовольствие. Все просто и быстро. Но результат получается превосходным. Главное не спешить [...]

далее

Шаньги

Название «шаньга» перешло в русский язык из языка коми. Оно очень часто встречается в русских сказках,былинах и народных эпосах. Это кулинарное изделие распространено от Карелии до Оби. Сегодня шаньги особенно характерны для региональной кухни Прикамья. «Толковый словарь живого великорусского языка» В. И. Даля любовно называет шаньгу «шанежка» и «шанечка» и описывает ее как «хлебец квашенный, ржаной, ячный(житный), пшеничный, облитый маслом, сметаной; ватрушка с кашей, с мятым картофелем или с творогом,посдобленная сверху сметаной». Традиционно шаньги выпекались в печи, однако [...]

далее

Вишневый пирог

Вам потребуется: Для теста:  3 яйца 100 г сливочного масла или маргарина 3/4 стакана сахара 150 г сметаны 1 пакетик разрыхлителя (10 г) щепотка соли, 200 г муки Для начинки: 1 баночка вишневого компота (580 мл.) 2 столовые ложки кокосовой стружки Для кокосовой глазури:  300 г сметаны 3/4 стакана сахара 1 стакан кокосовой стружки ванилин [...]

далее

Блинный тортик «Маковый»

Блинные торты (пироги) собирают из тонких дрожжевых или пресных блинчиков. Начинку выбирают по своем вкусу – сладкую или несладкую. Консистенция начинки должна быть довольно вязкой, чтобы в готовом пироге она не вытекала. В некоторых рецептах блинные тортов после сборки отправляют на несколько минут в духовку, чтобы они подрумянились. Если же в начинке для пирога используется [...]

далее

Пирог «Пряничный»

Этот торт не требует выпечки. Он состоит из простейших ингредиентов – пряников, сметаны и банана. Рецепт в принципе классический, но оставляет много простора для кулинарно-кондитерских фантазий. Готовится очень быстро и просто, и вкус отменный. Ваши гости не застанут вас врасплох с таким рецептом в кулинарной книге.     Вам потребуется: пряники шоколадные 500 гр. сметана 20 % 500 [...]

далее

Банановые кексики

Выпечка с бананами получается необыкновенно вкусной, рыхлой, пушистой и мягкой. Бананы – великолепный наполнитель для кексов! По содержанию витамина С банан не уступает многим цитрусовым. В Европейских странах, такие кексы принято называть капкейками или маффинами. Отличный вариант для обеда на работе. Вам потребуется: 1.5 стакана муки 0.5 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды 0.5 ч.л. соли 3 [...]

далее