Записи с меткой ‘мясные блюда’

Курица с шампиньонами

Пикантный вкус пряной зелени и ароматные шкварки возбуждают аппетит, заставляя забывать обо всем на свете. Содержащиеся в луке эфирные масла обладают  бактерицидными свойствами, а в шампиньонах содержится огромное количество витамина В. Это блюдо очень быстро готовится, но его вкус на долго запомнится вашим гостям. Вам потребуется: 50 гр. жирного копченого бекона 4 небольшие луковицы 2 [...]

далее

Куриные конверты с томатами и базиликом.

Куриное мясо по праву можно считать интернациональным, чего не скажешь о телятине или свинине. К тому же, курицу легко готовить и она не требует много времени. Но даже куриное мясо можно легко испортить, выдумывая хитроумный план её приготовления. Французы, например, готовят его просто: обжаривают по несколько минут со всех сторон, приправляют специями и чесноком, и [...]

далее

Кефирная курочка

При всём многообразии блюд из курицы, многие считают куриное мясо немного суховатым. Такое мнение не совсем верно. Курица, запеченная в кефире, получается очень нежной и аппетитной. А благодаря луку и перцу ещё и ароматной. На гарнир можно подать овощи, рис, картошку или просто макароны. Это блюдо готовится очень быстро и будет хорошим обедом и легким [...]

далее

Свиная вырезка с медом и горчицей

Свиная вырезка, запеченная в соусе из меда и горчицы — оригинальный способ приготовить вкусное мясо.  Превосходная закуска, которую можно подать и к праздничному столу, и на обед с гарниром или просто сделать бутерброд. Вам потребуется: Свиная вырезка Дижонская горчица – 2 столовых ложки Мед – 3 столовых ложки Сок 1 лимона Чеснок – 2-3 зубчика Тимьян [...]

далее

Филе индейки с ананасом

Свежий имбирь, соевый соус и ананас помогут превратить грудку в экзотическое блюдо.  Это блюдо идеальное лакомство для людей с повышенным уровнем холестерина. Для приготовления этого блюда удобнее использовать вок или казан, а в качестве гарнира подойдет китайский рис. Вам потребуется: 500 гр. филе индейки кусочек имбирного корня размером с грецкий орех 1 ст. л. с [...]

далее

Свинина в овощном соусе

Это не сложное в приготовлении блюдо с каперсами и анчоусами поразит ваших гостей своей оригинальностью. В одной порции этого блюда содержится всего 8 грамм жира, а пикантный овощной соус не прибавит свинине калорий. Вам потребуется: 600 гр. свиного шницеля 2 зубчика чеснока 1 веточка розмарина 1 ч. л. молотого сладкого перца 1 с. л. оливкового [...]

далее

Ростбиф с душистыми травами

Ростбиф с ароматным пряным сливочным маслом относится к числу самых вкусных мясных блюд. В говядине содержится большое количество железа. Это железо в 3 -5 раз лучше усваивается нашим организмом, чем то, которое содержится в растительной пище. Вам потребуется: 4 куска говяжей грудинки по 200 гр. каждый 2 ст. л. оливкового масла соль и перец Масло [...]

далее

Зеленый салат с курицей

Это идеальное блюдо для обеда в летний жаркий день – оно легкое и очень вкусное. В одной порции этого салата содержится всего 240 калорий и огромное количество необходимой организму клетчатки. В его состав входит кресс-салат, который можно купить в крупных торговых центрах круглый год, чаще всего он продается в порционных формах. Для приготовления его нужно промыть и [...]

далее

Курица с персиками

Ароматные персики отлично сочетаются с нежным куриным мясом! Это блюдо будет по достоинству оценено вашими гостями и домочадцами. Мясо курицы богато ниацином (известен как витамин РР) и витаминами группы В, которые оказывают большое влияние на развитие концентрации внимания. Вам потребуется: сок одного лимона 3 ст. л. меда 1 ст. л. соевого соуса 1 зубчик чеснока [...]

далее

Запечённая курица в вине с чесночно-сливочным соусом

Хотя до праздника всех женщин есть ещё пару дней, но мужчины уже сейчас перерывают весь интернет в поисках подарков для любимых. Остались ещё, безусловно, и романтики, которые готовятся к весеннему празднику загодя. И где-то в тайном месте уже недельку, а то и две прячется подарочек. Есть, конечно, и те, кто вспоминает о подарках только утром [...]

далее