Записи с меткой ‘вкусняшка’

Шоколадный бисквит с клубничным муссом

Для тех, кто умеет готовить шоколадный бисквит, не страшны никакие праздники и никакие гости, ведь бисквитные коржи являются основой для многих шоколадных тортов. Поэтому стоит один раз научиться печь бисквитное тесто, а затем радовать всех своими кулинарными шедеврами. А в сочетании с клубничным муссом – ваш торт гости запомнят на долго. Вам потребуется: Бисквит:  4 [...]

далее

Закуска «Профитроли с лососем»

Профитроли в качестве закуски на праздничном столе смотрится очень эффектно. Ну это если не говорить о том, что любые профитроли невероятно вкусные. Хоть в закуске, хоть в десерте. И не страшно если вы не умеете печь профитроли или у вас не хватает времени. Пустые профитрольки продаются в любом супермаркете, а вам останется только наполнить их [...]

далее

Шаньги

Название «шаньга» перешло в русский язык из языка коми. Оно очень часто встречается в русских сказках,былинах и народных эпосах. Это кулинарное изделие распространено от Карелии до Оби. Сегодня шаньги особенно характерны для региональной кухни Прикамья. «Толковый словарь живого великорусского языка» В. И. Даля любовно называет шаньгу «шанежка» и «шанечка» и описывает ее как «хлебец квашенный, ржаной, ячный(житный), пшеничный, облитый маслом, сметаной; ватрушка с кашей, с мятым картофелем или с творогом,посдобленная сверху сметаной». Традиционно шаньги выпекались в печи, однако [...]

далее

Блинный тортик «Маковый»

Блинные торты (пироги) собирают из тонких дрожжевых или пресных блинчиков. Начинку выбирают по своем вкусу – сладкую или несладкую. Консистенция начинки должна быть довольно вязкой, чтобы в готовом пироге она не вытекала. В некоторых рецептах блинные тортов после сборки отправляют на несколько минут в духовку, чтобы они подрумянились. Если же в начинке для пирога используется [...]

далее

Банановые кексики

Выпечка с бананами получается необыкновенно вкусной, рыхлой, пушистой и мягкой. Бананы – великолепный наполнитель для кексов! По содержанию витамина С банан не уступает многим цитрусовым. В Европейских странах, такие кексы принято называть капкейками или маффинами. Отличный вариант для обеда на работе. Вам потребуется: 1.5 стакана муки 0.5 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды 0.5 ч.л. соли 3 [...]

далее

Легкий клубничный торт

Сладкая клубника на хрустящем корже – необычный и вкусный десерт для вашего стола. Лучше всего подавать сразу же после приготовления, пока он не утратит свой аромат, а клубника – часть витаминов.  Совет: чтобы тесто при раскатывании не приставало к скалке или столешнице, положите его между двумя полиэтиленовыми пленками. Вам потребуется: Хрустящее тесто: 250 гр. пшеничной [...]

далее

Десерт для Хэллоуина «ФранкенКит»

А вы не забыли что совсем скоро Хэллоуин? И хотя это заморский праздник, но, тем не менее, с каждым годом он приобретает у нас всё большие и большие масштабы. Подготовится к нему не так уж и сложно: украсить квартиру разными страшилками, надеть карнавальный костюм, позвать друзей и приготовить угощения. Вот в последнем как раз может [...]

далее

Желейные арбузики

Лето – пора ягод и фруктов. Арбузы, обычно появляющиеся где-то в середине августа, в связи с очень жарким летом продаются уже в любом супермаркете. Но если вы ещё побаиваетесь их покупать, а ваш ребёнок уже очень просит, то выходом могут стать желейные арбузики. Для приготовления нам понадобится: 1 стакан кипятка 1 пакет желатина 1 стакан [...]

далее